Pour la version imprimable, cliquez ici

Ingrédients pour 4 personnes

• 150 g de quinoa
• 2 pommes
• 1 c. à soupe bien pleine de raisins secs
• 1 gousse de vanille
• 1 c. à café de cannelle.

Fendre la gousse de vanille, recueillir les graines avec un couteau. Réserver la gousse pour une autre préparation.
Dans une casserole à fond épais, mettre le quinoa, ajouter 2 fois son volume d'eau puis les pommes épluchées et coupées en morceaux, les raisins secs, le cannelle et les graines de vanille.
Couvrir et faire cuire à feu très doux pendant une vingtaine de minutes.
Les pommes et les raisins secs sucrent suffisamment cette préparation, il n'est donc pas nécessaire d'en rajouter.

Des questions ?
N'hésitez pas à nous contacter !

Pour la version imprimable, cliquez ici